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面点组部门职能 下载

名称: 面点组部门职能

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语言: 简体中文

类别: 企业管理资料 - 人力资源管理 - 岗位管理

运行环境: word/txt/doc/ppt/pdf

授权方式: 免费资料


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tag:, 岗位管理,岗位职责,岗位说明书,岗位职责范本,岗位责任制

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面点组部门职能的介绍

面点组部门职能是关于岗位管理方面的非常不错的资料,大约有30212个字,它的字节长度为13021字节,测试完整上传。 部门职能
面点组
部门名称:面点组
上级部门:中餐厨房
下属岗位:厨师、厨工
部门本职:制作各种中式面点。
主要职能:
1、 按照需要提货。
2、 适量制作各种面团,放入冰库备用。
3、 制作中式面点。
4、 蒸炸各类小吃,制作好备用。
5、 生面、伊面的制作。
6、 维护保养好面点组所有设备、设施。
管辖范围:
1、 面点组所有员工。
2、 面点组生产场所的设施、设备。
兼管职能:


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