您现在的位置: 王牌经理人: >> 管理资源网企业管理资料制度表格行政表格餐饮部考核制度 下载

餐饮部考核制度 下载

名称: 餐饮部考核制度

大小: 284 KB

语言: 简体中文

类别: 企业管理资料 - 制度表格 - 行政表格

运行环境: word/txt/doc/ppt/pdf

授权方式: 免费资料


评级:


下载次数:5051

tag:, 行政表格,行政管理表格,行政人事表格,行政常用表格,行政表格大全

温馨提示:本站资料全部免费下载,记得收藏本站哦,牢记网址就是王牌经理人的每个字首个拼音字母wpjlr

餐饮部考核制度的介绍

餐饮部考核制度是关于行政表格方面的非常不错的资料,大约有29612个字,它的字节长度为12961字节,测试完整上传。 餐饮部考核制度

1、考核目的为进一步提高管理水平和服务水平,使餐饮管理和餐饮服务保持规范性,确保向客人提供高效、礼貌、热情、周到和规范化的优质服务。
2、考核内容:考核内容结合在饮服务质量标准分为工作态度、仪表仪容、礼貌礼节、工作现范、工作纪律、环境卫生等。
3、考核方法:建立考核标准,设计考核表格,分别对餐厅经理、领班、服务员等进行每日工作情况考核;采用经理考核主管、主管考核领班、领班考核服务员,逐级考核、逐级打分的方法。
4、考核表格的设计:
    (1)餐饮部餐厅经理日考核表;
    (2)餐饮部领班日考核表;
    (3)餐饮部服务员日考核表。
5、考核结果与员工经济效益直接挂钩,对表现较差的员工必须根据考核情况进行培训,培训合格后再上岗;对各方面表现较好的员工进行适当奖励。
6、建立考核制度,不断完善考核方法和考核内容,培训考核人员,确保考核工作公正严明。
7、将员工考核情况纳人餐饮部质量分析内容,每月在进行服务质量分析的同时分析评估考核情况.使考核工作制度化、规范化。
8、考核评分表由专人进行统计,每月写出考核情况分析报告,报餐饮部经理审阅。


在下载餐饮部考核制度之前或遇到问题时请仔细阅读介绍和下载说明。

行政表格相关的资料

下载说明

王牌经理人[http://www.wpjlr.com]所有的企业管理资料 - 制度表格 - 行政表格资料全部免费下载,旨在提供一个交流学习的平台,下载不了请看下载帮助,另有大量关于的资料,绝对值得收藏。

本站资料有很多格式,不会的那就要仔细看下面:
DOC格式当然使用WORD打开,PPT格式使用POWERPOINT软件打开,XLS格式使用EXCEL软件打开,PPS格式使用POWERPOINT软件打开,TXT格式使用WINDOWS的记事本打开,PDG格式使用超星阅读器软件打开,PDF格式使用FOX PDF READER软件打开,KDH格式使用CAJVIEWER软件打开,CEB格式使用APABI READER软件打开。基本上就这几种了。

☉ 本网站的行政管理表格,行政人事表格,行政常用表格,行政表格大全,企业管理资料 - 制度表格 - 行政表格资料经网上公开资料整理收集,仅供学习交流用途。任何人不得把本网站的资料作商业用途,否则后果自负