您现在的位置: 王牌经理人: >> 管理资源网企业管理资料人力资源管理岗位管理中餐厅经理岗位职责 下载

中餐厅经理岗位职责 下载

名称: 中餐厅经理岗位职责

大小: 1.92 MB

语言: 简体中文

类别: 企业管理资料 - 人力资源管理 - 岗位管理

运行环境: word/txt/doc/ppt/pdf

授权方式: 免费资料


评级:


下载次数:5381

tag:, 岗位管理,岗位职责,岗位说明书,岗位职责范本,岗位责任制

温馨提示:本站资料全部免费下载,记得收藏本站哦,牢记网址就是王牌经理人的每个字首个拼音字母wpjlr

中餐厅经理岗位职责的介绍

中餐厅经理岗位职责是关于岗位管理方面的非常不错的资料,大约有30212个字,它的字节长度为13021字节,测试完整上传。 中餐厅经理岗位职责
1. 督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生;
2. 负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平;
3. 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;
4. 加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题;
5. 领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。
6. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
7. 负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
8. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作;
9. 根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单;
10. 主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理;
11. 定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布QC小组活动记录;
12. 重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核;
13. 参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。


在下载中餐厅经理岗位职责之前或遇到问题时请仔细阅读介绍和下载说明。

下载说明

王牌经理人[http://www.wpjlr.com]所有的企业管理资料 - 人力资源管理 - 岗位管理资料全部免费下载,旨在提供一个交流学习的平台,下载不了请看下载帮助,另有大量关于的资料,绝对值得收藏。

本站资料有很多格式,不会的那就要仔细看下面:
DOC格式当然使用WORD打开,PPT格式使用POWERPOINT软件打开,XLS格式使用EXCEL软件打开,PPS格式使用POWERPOINT软件打开,TXT格式使用WINDOWS的记事本打开,PDG格式使用超星阅读器软件打开,PDF格式使用FOX PDF READER软件打开,KDH格式使用CAJVIEWER软件打开,CEB格式使用APABI READER软件打开。基本上就这几种了。

☉ 本网站的岗位职责,岗位说明书,岗位职责范本,岗位责任制,企业管理资料 - 人力资源管理 - 岗位管理资料经网上公开资料整理收集,仅供学习交流用途。任何人不得把本网站的资料作商业用途,否则后果自负