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方便面检验报告.六 下载

名称: 方便面检验报告.六

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语言: 简体中文

类别: 企业管理资料 - 制度表格 - 品质表格

运行环境: word/txt/doc/ppt/pdf

授权方式: 免费资料


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方便面检验报告.六的介绍

方便面检验报告.六是关于品质表格方面的非常不错的资料,大约有29412个字,它的字节长度为12941字节,测试完整上传。 XXX方便面厂
产品出厂检验报告
产品名称 方便面 样品数量袋
产品型号 油炸型g 抽样基数 (件)kg
抽样时间产品标准代号 SB/T10250-1995
实验室温度 ℃ 生产班组
检验项目
项目 标准要求 检验结果 合格判定




官 色泽:呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象,允许正反两面略有深浅差别:
滋味和气味:滋味和气味正常,无霉味、哈喇味及其他气味;
形态:外观整齐,花纹均匀;
复水性:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙;
杂质:无可见杂质。
净含量允许偏差 每10袋净面块平均不得超过-3%
水分% ≤8.0
酸价(以脂肪计) (KOH),≤1.8mg/g
过氧化值(以脂肪计) ≤20.0mep
碘呈色度(IOD值) ≥1.0
复水时间(min) ≤4
菌落总数(cfu/g) 面块≤1 000,面块和调料≤50 000
大肠菌群(MPN/100g) 面块≤30,面块和调料≤150
检验结论:
改批产品经厂检验室检验结论为
质检机构盖章:
批准人:质量检验员:


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下载说明

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